Cake of the Week

cuyunk | Daily Stories, cuyunk's kitchen | Sunday, May 27th, 2007

2 Missed Call
Receive at 2:42 PM
From: Esti Mobile

—- telpon balik—–

Bunda : “Halluuu…sorry jeq, gue dibawah lagi ngehias kue jadi kaga denger.”
Tante Esti : “Eh eh Li… di depan rumah lo ada orang tuh, bukain gih cepet.”
Bunda : “Heu.. hah…?”
Tante Esti: “Iya…bukain…ntar lu ambil ya…cepet!”
Bunda : “Hah…apaan maksud lo…..”
         *klik*
Bunda : ” @#$%^&*(%$^ “

Waaa….. ternyata pas bunda buka pintu, ada seorang tukang jacko alias ojeg tersenyum sangat manis (halah!) sambil bawa kantong plastik gede banget. Kata tukang ojeknya titipan dari seseorang. Tsahh….seseorang nih yee… iyah dink seseorang. Seseorang ya si tante Esti itu. Gak perlu bingung-bingung, secara tante Esti barusan ngasih tau ada orang didepan rumah. Nah yang bikin bunda bingung adalah, kenapa tante Esti ngasih bunda kado (titipannya di bungkus kado plus di PITA-in warna merah)? Bukannya yang mau ultah itu tante Esti sendiri? Pas bunda buka…… huwaaaaaaaaaaa *treak histeris* …. cetakan choo choo train yang pernah bunda posting disini. Huwaaaaa….. huwaaaaa….. huwaa….alhamdulillah…..makasih ya Allah…makasih tante Esti… makasih ya mba’ (udah ngedoa-in di postingan yang lalu)….. hikss, jadi terharu deh. Kan itu bunda pengen banget, tapi karena belom cukup uangnya, jadi belom beli. Alhamdulillah….seneng banget deh bunda :)

Kamisnya, bunda bikin cake buat ultahnya tante Esti. Gak tau kenapa, mungkin terlalu banyak yang ada di otak mau bikin hiasannya seperti apa, nah jadinya koq malah gak seperti yang bunda pengenin ya….

hpim0073.jpg        hpim0074.jpg

Happy Birthday tante Esti!!!!

Lanjuutt……

Jum’atnya, berhubung mau ada tamu dari Republika, jadinya bunda mau bikinin kue buat disuguhi ke tamu-tamu nantinya. Mikir lagi, bosen juga kaya’nya kalo bikin brownies terus. Ya udah, bunda bikin zebra cake aja. Seru juga ngeliat hasilnya waktu udah di potong ;)

hpim0083.jpg        hpim0086.jpg

Abis tamu dari Republika pulang, bunda ngapain hayo…… coba ditebak…….. ya bikin kue lagi dunk! wekekekek…. nyobain cetakan choo choo train baru hadiah dari tante Esti…. ;)

Tapi bingung… cake dasarnya apa ya biar bisa jadinya bagus, gak pecah (soalnya bentuknya nanti akan 3 dimensi), tapi rasanya juga harus enak dan lembut kalau di makan. Nah kan! Bingung deh! Yang ada bunda tebak-tebak buah manggis plus mengarang indah. Begitu mateng….hikss hikss….. kuenya gak bisa berdiri alias harus tiduran, gara-gara gak begitu bagus “naik”-nya. Tapi teteup di hias sesuai permintaannya abang :)

hpim0092.jpg       hpim0091.jpg

Sowwy ya bang….gak cihuy…bunda pasti nyoba lagi n lagi supaya bisa jadi choo choo train cake yang 3 dimensi kaya’ maunya abang.

Ayooo bunda…..semangat! :)   :)   :)

Psstt… rumah dato masuk koran di rubrik griya hari minggu ini loh! ;)

Balada si Pemalas Menghias Short Bread

cuyunk | Daily Stories, cuyunk's kitchen | Wednesday, May 23rd, 2007

Wekekekek… siapa ya yang pemalas? *clingak-clinguk* NOT ME….NOT ME…. NOT ME….NOT ME…. uhmm…well….dikit deh. Dikiiiiitttt koq malasnya.
Ehmm … jadi gini. Semalam bunda kurang tidur (baru tidur jam 3 pagi), gara-gara nungguin ayah pulang kantor. Nah, pas paginya bangun, kepala koq rasanya berat sebelah. Udah niaaattt banget, kalau abis jemput abang pulang sekolah, bunda mau “bayar utang” tidurnya. Tapi begitu pulang jemput si abang, malah gak bisa tidur (padahal kepala berat banget). Yang ada malah bunda ke toko bahan-bahan kue langganannya bunda buat beli WCC. Rencananya sih mau dicetak-cetak aja buat nanti hiasan kue ultahnya tante Esti. Sampe rumah… eh malah buka-buka kulkas, ngeliat ada butter, jadilah hay… bikin short bread lagi! Huhuhuhu…. semangat banget dunk bunda. Ilang deh ngantuknya. Apalagi kemarin itu baru beli cetakan cookies, yang alphabetical. Wuih….mantab! Tapi ternyata… gak tau itu gara-gara cetakan baru atau karena bentuk cetakannya yang banyak lekukan,  yang pasti ternyata gak semudah seperti nyetak di cetakan standar.  Jadi lumayan takes time. Tapi seperti biasa di enjoy aja. Gak lama kemudian klaar. Dan bunda mulai putar otak gimana caranya ngehias short finger-nya gak pake acara kelamaan (melihat pengalaman bunda sebelumnya yang leled banget membatik). Buka kulkas lagi, ternyata masih ada DCC, langsung bunda tim buat dihias di atas short bread-nya. Lama-lama koq rada gak cihuy yah… bunda mulai ngelirik2 hiasan kue yang jentik-jentik warna-warni itu (gak tau namanya apaan)…. daaaannn……

hpim0058.jpg

Gampang bukan saudara saudara sekaliaannn….  ;)

Apalagi yang dikasih toping BCC…. wuih…..

hpim0057.jpg

Hayo….siapa yang mau ngikutin jejak pemalasnya bunda….. mari mari……  ;)

Bikin Cake Lagi

cuyunk | Daily Stories, Family | Tuesday, May 22nd, 2007

Wiken kemaren gak ada cerita seru. Kita gak balik ke rumput. Padahal sekolahnya abang libur sampai senin. Hikss… Tapi ya sud. Lagian minggunya dato Pa ultah. Jadi bunda punya hiburan bikin cake. Met ultah ya dato Pa…met ultah juga ade Silmy…. Muachh…

hpim0054.jpg

Funky Short Bread

cuyunk | Daily Stories, Jalan-Jalan, cuyunk's kitchen | Friday, May 18th, 2007

Hari ini, buat pertama kalinya, abang sendirian pergi ke mesjid buat sholat jum’at. Biasanya pergi berdua sama anak tetangga depan rumah. Gak tau kenapa, bunda koq parno abis bawaannya kalau ngeliat abang pergi kemana-mana sendirian. Kebanyakan nonton berita yang serem-serem kali ya? Bunda tau, mustinya bunda gak boleh kaya’ begitu. Abang is a big boy now (walau buat bunda, he still my baby boy), mungkin sudah saatnya bunda berbesar hati buat ngeliat abang doing his own things, alone. Apalagi, kali ini abang perginya ke mesjid, untuk beribadah. Allah pasti melindungi abang. (duhhh bunda, wong mesjidnya deket banget koq)

Oya, ceritanya tadi bunda ke pasar buat beli bahan-bahan kue (lagi). Rencananya sih mau bikin cake buat ulang tahunnya dato Pa, hari minggu ini. Sama sekalian beli bahan cake juga buat ulang tahunnya tante Esti, hari jum’at depannya.  Begitu sampe di kios bahan-bahan kue, bunda koq jadi mupeng abis ngeliat pewarna makanan yang lucu-lucu banget warnanya. Cepet-cepet mikir, kira-kira pewarna makanannya itu mau bunda aplikasikan ke makanan apa ya. Hmmh.. kalo bikin Scottish short bread yang diwarna-warniin, lucu juga kali yaa. Kalau gak salah, gampang banget deh bikinnya (kaya’nya loooooohhh).

Sampai rumah, while nungguin abang sholat jum’at, bunda mulai nyampurin semua adonan.  150 gram mentega (bukan margarine yaa…) salted dipotong kota-kotak kecil, lalu dicampur dengan 225 gram terigu serba guna (bunda pake segitigaa biru-nya ini ) dan 125 gram gula kastor (castor sugar), pluussss 1 sendok teh vanili. Semuanya diaduk sampai adonannya bisa dibentuk dan dicetak sesuai selera. Panggang kira-kira 10-20 menit (tergantung besar dan tebalnya kue) dengan suhu 165 derajat celcius sampai kekuningan. Psstt…… jangan sampai coklat, apalagi item gosong ya…suer deh, gak enak rasanya! ;)

Abis itu… siapin deh royal icingnya.  1 putih telur dan 120 gram gula halus dikocok sampai kental, tambahkan 1 sendok teh cuka dan air jeruk nipis. Bagi hingga beberapa bagian, masing-masing dicampur pewarna makanan sesuai selera. Mulailah “membatik”….

Tadaaa……

hpim0043.jpg              hpim0047.jpg

Fiuuhh….akhirnya jadi juga short breadnya. Dengan penuh perjuangan karena kapasitas “membatik”nya bunda teramat sangat bangat MINIIMMM… hihihi… Tapi puas, walaupun kalau dipikir-pikir, mbikin kuenya sebentar, tapi menghiasnya itu loh yang mana tahaaannnn….. lambreta banget deh bunda. Yang bikin  bunda lebih seneng lagi, ngeliat mukanya abang waktu ngeliat kue-kue imut nan funky itu, sambil bilang, ” Bunda gak cape, bikin kue sampai cantik-cantik begitu? Nanti malam abang pijitan ya bun. Makasih kuenya ya bunda.” Ohhh… so sweet. Apalagi ngeliat abang n ade kaya’ ndak pernah dikasih makan aja, makanin kuenya kalap bin non stop. Sampe- sampe si ade gak mau maem siang. Udah eneg kali ya…kebanyakan short bread? Hihihi…si ade….

Nah kalo yang dibawah ini, fotonya abang kemarin lagi mau main trampolin di sini . Since it was his first time, jadinya mukanya rada panik, apalagi waktu udah mulai loncat tinggi….asli…tegaaaannggg banget deh.

hpim0036.jpg

Nah kalo yang ini……maksa minta di foto deket air mancur

hpim0039.jpg

Kalo yang ini…. lagi pengen gaya aja si abang…ck ck ck….

hpim0040.jpg

Met wiken ya semuanya…… :) :) :)

Choo Choo Train Shaped Pan

cuyunk | Daily Stories | Wednesday, May 16th, 2007

Ta’elah…gaya kan judulnya pake englis englisan segala ;) Arghhh…betew betew betew…huhuhu. Bunda kenapa sih? Iya bunda betew banget gara-gara ngeliatin ini nih. Apalagi ngeliat halaman online store-nya. Hikss…..pengennnn…..

Bunda udah lama banget pengen beli cetakan choo choo train. Ini juga gara-gara one day, bunda n abang jalan-jalan trus ngeliat di show casenya salah satu bakery, ada cake bentuk kereta api (kaya’ si Thomas the Tank Engine), n abang langsung ngiler, trus bilang ke bunda,

“Bunda bisa bikin kue kayak gitu gak?”

Wakkss…mau nangis rasanya. Setiap kali abang mau kue atau makanan tertentu yang dia suka (kali ini masih abang terus yang request, besok-besok kalau ade udah bisa ngomong, pasti ikutan request), trus minta bunda buat ‘mbikinin, tapi bundanya has no idea gimana cara bikinnya, rasanya koq jadi sakit hati sendiri ya (hiksss….bunda musti lebih banyak lagi belajar nih)? Bunda gak ngejawab pertanyaannya abang, soalnya bunda sendiri bertanya-tanya, gimana sih bikinnya? Dulu mikirknya itu cake di create manual (dipotong-tambal jadi bentuk kereta api), ternyata oh ternyata…ada cetakannya (cuciiiaaann deh bunda!)! Bhuahahhaha…. O’on  pinter banget kan bunda! ;) Wekkss… tapi sekarang kan jadi tau, at least jadi ngerti kalau semua “kerumitan” yang bunda ciptakan dulu, ternyata gak sesusah itu. Gampang banget malahan (hallloooo bunda….hari gene masih mikir yang susah susah??)…hihihi…

So… musti banyak nabung deh bunda, biar suatu hari (insya Allah), kalau kincring kincringnya udah banyak, bunda minta anterin ayah ke sini buat ngebeli cetakan choo choo train (dan kawan-kawan tentunya). Tak terbayangkan hari yang indah itu *halah*…yang ada bunda bisa-bisa kalap kali ya, kalau ke toko pernak pernik kue kaya’ gitu…..

cho-cho-train-pan.jpg

Atau…ada yang berbaik hati mau lemparin cetakan itu ke bunda (ngarep)? Hihihi…. *kabur takut malah dilemparin kereta api beneran*

Rumah Baru

cuyunk | Ade Athaaya | Monday, May 14th, 2007

Eitsss…bukan rumah baru beneran loh. Belom :) Insya Allah yaa… Kali ini, rumah barunya tempat bunda cerita tentang abang, ade, dagangannya bunda, dan lain-lainnya. Awalnya iseng nanya sama ayah tentang domain cuyunk.com yang dari jaman gaban dulu bunda pinginin. Eh akhirnya malah beneran “dibeliin” sama ayah, trus di otak atik, n jadilah sekarang “rumah baru”nya. Alhamdulillah. Seneng deh. Makasih ya ayah ;)

Sekarang bunda mau cerita tentang ade nih. Kata orang-orang disekeliling bunda (terutama yang tau bunda waktu kecil) bilang, ade Athaaya tuh bunda banget! Ya matanya, hidungnya, mukanya, kulitnya, even…juteknya (wakakakakak)…bunda abis! Jadi inget waktu mau melahirkan ade. Waktu dokternya nyuruh bunda buat “nge-push”, bunda sambil tereak ala rocker gitu (antara mau pol-polan ngeluarin tenaga, dan kesel sama rasa sakitnya), yang ada suster yang ikut nolongin persalinannya bunda malah panik ‘n buru-buru nutup pintu ruang partus. Bhuahahaha… jadi nggak enak bodi dah! Dua kali nge-push, akhirnya keluar deh si ade sambil nangis gak kalah kencengnya sama tereakannya bunda. Hahaha… dokternya aja sampe ngasih komen “Wiihh.. gak mau kalah tereak sama ibunya yah ‘de?” *dzighhh* hihihi…
Ade lahir 7 Ramadhan 1426 H (kalo di kalender Masehi jadinya tanggal berapa yah?). Lahirnya agak-agak dipaksa gara-gara ade betah banget di perutnya bunda yang kaya akan lemak itu. 41 minggu, 5 hari bo’. Mantab gak tuh. Dipaksa keluar gara-gara plasentanya sudah mengalami pengapuran yang bikin supply makanan ke ade jadi sedikit. Tapi gara-gara bunda gak ngerasain mules atau ada tanda-tanda persalinan, jadinya bunda kudu di induksi deh. Yo wes, apa aja dah, bunda ngikut, yang penting bisa ngelahirin secara normal ‘n bayinya selamat.
Alhamdulillah, sekarang ade udah 19 bulan. Giginya hampir lengkap. Maemnya lumayan lancar (tergantung moodnya juga sih). Minum susunya… bebas hambatan. Malah nambah banyak deh perasaan bunda. Tapi ya itu… SEENAKnya mana tahaannnn. Kasian Pasha. Hampir tiap hari, ade n Pasha berantem. Rebutan mainan lah. rebutan bola. Sampai rebutan minta di gendong. Berantemnya juga dahsyat ala preman pasar (bayangin aja sendiri deh). Ampyunnn… perasaan waktu abang seumur ade, gak reman gitu deh.
Dan yang nyebelinnya, kalau bunda cerita ke sahabat-sahabatnya bunda tentang kelakuannya ade yang aduhaii itu, mereka malah kompak pada bilang….
“Athaaya tuh elu banget ya, Li.”
“Berarti Athaaya waktu di rumah sakit gak ketuker tuh. Secara premannya sama kaya’ emaknya.”
“Athaaya reman? Kaya siapa ya?” *siul-siul*
“Ngaca deh. Ngaca!”
“Like mother, like son!”

Bhuahahahahahahaha….

Dan hari ini…
Ade n Pasha (lagi-lagi) di straaf sama bunda. Heran deh, pas giliran mereka lagi akur, malah bikin keisengan bareng-bareng. Berapa kali dibilangin gak boleh sembarangan nyemplung ke ember, malah dengan senang hati dan riang gembira, bareng-bareng main basah-basahan di ember.
Ya sud…jadilah masuk ke “kotak derita” (gimana bukan kotak derita, setiap masuk ke situ, dua duanya gak akan tahan dan langsung nangis jerit-jerit). But not today. Yang ada dua duanya malah enjoy di box sambil ketawa-ketawa.

hpim0023.jpg          

hpim0029.jpg

ooo’ooooowwww…..

Visit OurSani Open Day

cuyunk | Events | Monday, May 14th, 2007
May 19, 2007
9:00 amto12:00 pm

Cerita Bunda

cuyunk | Daily Stories, cuyunk's kitchen | Wednesday, May 9th, 2007

Huwaaahhh…akhirnya bunda bisa posting juga setelah jungkir balik *hiperbolis* ngerjain pesenan kue alhamdulillah terakhir tadi sore jam 5 udah diambil.

Cerita tentang weekend dulu yaa….
Bunda, ayah ‘n abang jadinya weekend di rumput (without ade) hikss… ada yang ilang. Pasti! Tapi ya sud…lain kali bunda gak mau “pinjemin” ade lagi ah…(ataupun abang)…huhuhu…
Kita gak ngapa-ngapain di rumput. Begitu sampe di rumput, bunda seperti biasa beres-beres rumah. Tapi…o’ow…the one and only sapu yang bunda punya patah suratah markonah (apaan sih?!?!). Well, sebenernya udah patah sedikit sih minggu lalu, tapi minggu ini udah sukses patah tanpa ampun..ancur lebur…
Yaudin, gak jadi deh bunda nyapu plus ngepel. Padahal udah gemes aja. Sebenernya sih si rumput tea gak kotor-kotor amet. Tapi bunda pengen aja nyapuin plus ngepel, abisnya udah seminggu 6 hari gak ditempatin. Jadilah nonton tivi sama abang sambil ketawa-ketawa. Jam 9 malem, ayah nyampe dari Bandung. Trus cerita-cerita deh. Ayah sempet shock pas tau si ade gak dibawa. Hehehe…sorry ya yah…
Minggunya, kita ke supermarket beli sapu baru . Niatnya sih cuma mau beli sapu…eh sampe di tempat register jadinya sapu dan kawan-kawan yang kebeli…hihihi…
Pulang kerumput bunda langsung beraksi…dengan sapu baru tentunya! Hihihi…bangga amet ya punya sapu baru aja. Alhamdulillah
Niat awalnya sih mau ke Kelapa Gading hari Senin abis shubuh. Tapi udah kangen berat sama si ade. Jadinya begitu bunda selesai bere-beres rumah, kita balik ke Kelapa Gading. Bye rumput…see you next saturday…hikss…

Senin paginya bunda ‘n dato Ma udah heboh belanja keperluan buat bikin kue pesenan orang kantor. Alhamdulillah, semuanya bisa dikerjain tepat waktu. Mudah-mudahan tidak mengecewakan rasanya yaa…
Ada pastel, risoles, fruit pie, ‘n rhum ball. Masing-masing 30 pieces. Jadinya total 120 pieces (segitu aja rasanya bunda udah babak belur…hehe). Semuanya dibikin Selasa jam 3 pagi. Kecuali si rhum ball tea yang udah klaar Senin sore. Jam 7 pagi dibawa ayah ke kantor, soalnya kali ini yang pesen dari kantor si ayah.

Sangking hebohnya di Selasa pagi itu (ngebagi waktu antara bikin kue sama ngurusin keperluannya abang buat sekolah), bunda sampe lupa fotoin kue-kuenya. Untung ada si ayah yang fotoin begitu sampe di kantor. Makasih ya yah….

Ini dia dagangannya bunda

Resep-resepnya di posting berikutnya aja yaa…. masih capcay nih

Lanjuuuuttt…

Tadi pagi, bunda mulai sibuk lagi belanja belanji terigu dan kawan-kawan. Sepupunya mama Ye - Ibam - ulang tahun besok. Trus pesen cake yang kaya’ waktu Pasha ulang tahun bulan Maret lalu. Nah loh…bunda bingung deh. Kaya’ apa ya cake-nya waktu itu. Mau liat archive di blog, tapi koq ya males Ya sud, nyoba inget-inget aja bentuknya kaya’ apa. Awalnya cuma pesen satu aja. Trus sebelum berangkat kantor, mama Ye (dengan muka panik) bilang ke bunda kalau pesen cake-nya jadi dua. Huhuy… *ikutan panik*

Baca Bismillah, Insya Allah cake-nya jadi tepat waktu…

Before….

and After… (hihi…gaya euy bunda pake before ‘n after segala)

Huhuhu.. koq fotonya lagi-lagi gak cihuy ya???

Tadi bunda mulai bikin cake-nya jam 8 pagi. Satu loyang mateng, lanjut ke loyang berikutnya. While nungguin yang kedua mateng, bunda nyiapin cooking chocolate, di tim, buat hiasannya nanti. Abis semuanya beres, jam 10 bunda jemput abang di sekolahnya. Mampir dulu ke pasar beli keperluan buat hiasan cake *kelupaan beli*. Dari pasar langsung pulang. Istirahat sebentar, nyiapin makan siang buat abang, nyuapin si ade makan siang. Selesai abang ‘n ade makan siang, bunda mulai “bertempur” lagi didapur dari jam 1 sampai jam 3 siang, semuanya sudah selesai. Cake dan rhum car selesai di hias (nah loh…apa lagi tuh rhum car?), peralatan “tempur” sudah dicuci dan di lap ‘n masuk ke tempatnya masing-masing, dan dapurnya dato Ma udah kembali kinclong. Jam 5 teng, cake-nya di “jemput” sama yang mau ultah besok
Alhamdulillah… semuanya lancar dan tepat waktu.

Oh iya, trus tadi iseng-iseng ceritanya mau bikin rhum ball lagi buat si abang. Tapi koq bosen ya sama “tampang”nya rhum ball? Hehehe… lirik-lirik cetakan ager…

Taddaaaaa!! Rhum Car instead of Rhum Ball! Hihihi…

Sowwy ya bang…kalo gak terlalu oke… next time better ya Insya Allah…

Sekarang bunda pingsan dulu yaa… ngantuk… nite abang…nite ade…

Wiken

cuyunk | Daily Stories | Saturday, May 5th, 2007

Hellow…bunda sama abang mau wikenan di rumput (si ade dibawa dato Ma ke Cilegon). Nanti ayah nyusul sepulang dari Bandung. Ah senangnya. Sekarang lagi nunggu si biru tea. Hopefully gak ngaret datengnya. Pagi-pagi tadi bunda udah beres-beres. Ngumpulin barang-barang yang ada di kelapa gading. Kirain sedikit…ternyata….huhuhu…gak semua deh bisa kebawa. Yang paling heboh (as always) mainannya abang n ade. Perasaan yang di rumput udah banyak deh. Ternyata kawan-kawannya masih banyak.

Yuk yuk kita ke rumput…bye bye…

Aqila Zefanya Arifman’s Birthday

cuyunk | Events | Thursday, May 3rd, 2007
May 3, 2007

Next Page »