Brownies (lagi)

cuyunk | cuyunk's kitchen | Tuesday, May 1st, 2007

Halluuu… hari ini bunda keseeeeeellll sureseeeellll ranseellll *halah* banged Maklum, kangen tinggal di rumput (tenang bun…sabaarr… 1.5 bulan lagi kita pulang ke rumput *Yiipppyy* ). Banyak banget yang bunda pengen kerjain di rumput tapi gak kesampean gara-gara masih (mencoba) bertahan tinggal di kelapa gading. Hiksss…hiksss…
Yaudin, dari pada kesel-kesel terus teu puguh, mending kita bikin kue! Siapa tau bisa dijualin, trus uangnya bakal beli semen buat bangun rumah…wakakakakak…

Judul kuenya adalah….

jreennggg…jreeennnggg…jreennggg (hehe maklum lagi stress, jadi agak didramatisir)

BANANA BROWNIES DOUBLE DECKER *canggih gak tuh judulnya )
Bahan-bahannya:
Telor ayam 7 butir
Gula pasir 350 gram (kalau mau lebih manis bisa ditambahin jadi 400 gram)
SP / TBM 1 sendok teh
Terigu 250 gram
Susu bubuk 100 gram
Coklat bubuk 50 gram
Coklat pasta 2 sendok teh
Pisang ambon 2 buah (dikerok halus)
Minyak goreng 1 gelas belimbing
Keju cheddar parut, untuk hiasan

Cara Membuat:
Gula & telor dikocok high speed, sampai gula larut, masukkan TBM/SP, kocok sampai putih dan mengental. Lowest speed, masukkan susu bubuk perlahan -lahan, lalu terigu, aduk rata. Masukkan minyak 3/4 bagian, aduk lagi. Bagi dua adonan. Salah satunya, masukkan coklat bubuk dan coklat pasta, dan 1/4 minyak yang tersisa, aduk rata. Masukkan ke dalam cetakan, kukus selama 20 menit.
Sementara itu, masukkan pisang kedalam sisa adonan, aduk rata. Setelah adonan pertama matang, angkat, tuang adonan isi pisang, taburi keju parut, kukus kembali selama 20 menit.

Ini dia yang udah jadi….


Nah yang ini buat dijual (boleh dong ah…namanya juga usaha…hihihi)

Sowwy fotonya gak cihuy, namanya juga fotografer sangat amatiran. Gak papa yaaa….

Ayo ayo…siapa mau….